Ayurveda ist keine Ernährungslehre, sondern eine Philosophie des Lebens und ein Versuch, den Menschen zu "erklären". Dabei geben die Veden wichtige Hinweise, wie der Mensch in das Gleichgewicht kommen - also gesund werden bzw. bleiben kann. Gleichgewicht ist hierbei die zentrale Idee.

 Viele Prinzipien des Ayurveda lassen sich problemlos in unseren Alltag integrieren und die Umsetzung trägt schon viel zur Bewusstwerdung bei.

Gleichgewicht:

Alle drei Dosas (gesprochen: Doschas) sind in etwa gleich aktiv.

• Erde
• Wasser
• Feuer
• Luft
• Himmel ("Raum")

Die Eigenschaften, die dein ICH bestimmen:

• Lauterkeit
• Leidenschaft
• Trübsinn
  +
• Temperament
• Psyche